8 leggyakoribb téma

Mit gondol, a tej megfelelő a vasforrás?

587
HOZZÁSZÓLÁS:

A tejtermékek vastartalma még ha sokan úgy is gondoljuk, hogy magas, nem az. Az anyatej és a tehéntej literenként egyforma mennyiséget, kb. 0,5 mg-ot tartalmaz.

Ebben az esetben azonban jól látható, mennyire eltérően hasznosul a bennük lévő vas:

Az anyatejből ugyanis a csecsemő a vas 49%-át, a tehéntejből pedig mindössze a 11%-át tudja értékesíteni, vagyis az anyatej összehasonlíthatatlanul jobban értékesül, mutattak rá Dr. Ulla M. Saarinen vizsgálatai.

Mennyit képesek a felnőttek a tehéntejben található vasból hasznosítani? – Nos, mindössze 2,8%-ot, vagyis sokkal kevesebbet, mint a csecsemők.
Mindez logikus is: A tej mindent tartalmaz, amire a csecsemőnek szüksége van.

Amennyiben az élelmiszereket táplálkozás-élettani szempontból rangsorolni szeretnénk, egyértelműen a tej kerülne ki győztesen a versengésből. Sajnos azonban a tej sem kínál tökéletes megoldást pusztán a vaspótlásra (főleg felnőttkorban nem), ezért más élelmiszerekkel ki kell egészíteni.

587
HOZZÁSZÓLÁS:
loading...

Hozzászólások |

Összesen eddig
0

És te mit gondolsz erről?
Neked mi a véleményed a témáról?

Szólj hozzá

| Mondd el a véleményed

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

 

<strong>Válogatott</strong> készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!
Válogatott készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!
<strong>Válogatott</strong> készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!

Friss HOZZÁSZÓLÁSOK

224
Miért jó ha regisztrál?

Első kézből értesülhet új terápiákról gyógymódokról!

Első kézből értesülhet akciós vásárlási ajánlatokról!

Login



Elfelejtette jelszavát?
Regisztráció! [ bezár ]
Miért jó ha regisztrál?

Első kézből értesülhet új terápiákról gyógymódokról!

Első kézből értesülhet akciós vásárlási ajánlatokról!

Felhasználó létrehozása!



Már regisztrált? Jelentkezzen be! [ bezár ]

Elfelejtette jelszavát?


[ bezár ]